Resep Opor Ayam Cepu Anti Gagal

Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Bumbu Bango rasa Opor Ayam Khas Cepu: Oia dalam resep ini saya menggunakan panci presto.

Pembuatan Opor Ayam Cepu sesungguhnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Cepu pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Cepu terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Cepu ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Cepu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Cepu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam cepu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Opor Ayam Cepu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Cepu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Cepu:

Sediakan 1 kg ayam pejantan, dipotong2.
Gunakan 1 liter santan encer.
Siapkan Bumbu halus :.
Ambil 10 Siung Bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Sediakan 2 cm jahe.
Siapkan 2 cm kunyit.
Gunakan 4 butir kemiri.
Ambil 4 buah cabe merah.
Ambil 5 buah cabe rawit (saya skip).
Ambil Bumbu geprek :.
Sediakan 2 batang sereh.
Sediakan 3 cm lengkuas.
Ambil 3 lembar daun jeruk, dirobek kasar.
Ambil 2 lembar daun salam.
Ambil 2 sdm kecap manis.
Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
Ambil Pelengkap :.
Siapkan Bawang goreng.

Lagi males banget nangkring nungguin ayam empuk di wajan. Tapi biasanya saya nggak full ngepresto ayamnya. Source : Irine Argoningtyas #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini!

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Cepu:

Bersihkan ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biar kan beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Rebus ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..
Kemudian, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam dan sedikit santan, garam dan kaldu bubuk. Asuk rata dan biarkan hingga air menyusut..
Masukkan senua santan lalu didihkan lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali..
Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, test rasa, jika sudah pas matikan api..
Sajikan opor ayam dg lontong/ketupat/nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng. .

Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Rasanya kuah Opor Ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Pelanggan yang menyukai masakannya tidak hanya dari tetangga setempat, namun banyak juga para karyawan perusahaan minyak yang bekerja di Cepu. Mulai dari situlah ia mendapatkan banyak pelanggan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Cepu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Lestari yang telah sudi share Opor Ayam Cepu semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp