Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam Anti Gagal

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih. Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Opor ayam yang satu ini memiliki warna yang pucat, namun bila diolah dengan tepat, opor ayam ini bisa membuat ketagihan.

Pembuatan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam sebetulnya sama dengan pembuatan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam pada umumnya. Namun perbedaan dari Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gulai putih atau opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai putih atau opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam:

Sediakan 1 ekor Ayam.
Gunakan Bumbu :.
Gunakan 6 bawang merah.
Ambil 2 bawang putih.
Sediakan Lengkuas geprek.
Siapkan Jahe.
Gunakan Kemiri.
Siapkan 1 bungkus ketumbar campur.
Sediakan Ketumbar bubuk.
Siapkan Daun salam.
Ambil Daun jeruk.
Siapkan Sereh geprek.
Sediakan Daun kunyit.
Gunakan potong besar Cabe merah.
Sediakan Cabe rawit.
Ambil Tomat.
Ambil Santan.
Ambil Penyedap (aku pake royco ayam).
Gunakan Garam.
Ambil Gula.
Siapkan Minyak.

Bumbu yang digunakan umumnya bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, bawang merah, dan jahe. Konon, opor ayam putih ini digandrungi para wanita keturunan Tionghoa. Memasak hidangan lebaran pastinya tak lengkap tanpa menu ayam. Mau disajikan dengan kuah santan atau dipanggang, semuanya enak disantap bersama nasi putih hangat atau ketupat.

Cara membuat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam:

Cuci bersih ayamnya.
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
Sudah matang, makanan siap disajikan.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Uniknya, ada dua jenis opor ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Indah yang telah mau berbagi Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig