Resep Lontong bumbu kacang sate madura Anti Gagal

Lontong bumbu kacang sate madura Resep cara membuat bumbu sate ayam madura dan bumbunya adalah salah satu makanan enak asal Madura. Makanan ini cocok disantap dengan lontong ataupun nasi. Mempunyai bumbu kuah kacang yang lezat, pedas, gurih dan juga manis membuat masakan ini jadi kaya akan rasa.

Cara membuat Lontong bumbu kacang sate madura sebenarnya mirip dengan pembuatan Lontong bumbu kacang sate madura pada umumnya. Namun perbedaan dari Lontong bumbu kacang sate madura terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Lontong bumbu kacang sate madura ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Lontong bumbu kacang sate madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lontong bumbu kacang sate madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong bumbu kacang sate madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Lontong bumbu kacang sate madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong bumbu kacang sate madura memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong bumbu kacang sate madura:

Sediakan Bahan lontong:.
Sediakan 1/2 kg Beras, ukuran satu ruas jari.
Ambil 1 sdt Garam.
Gunakan Air 2x lipat ruas jari dari beras (3 ruas jari).
Sediakan Bahan bumbu kacang:.
Ambil 1/4 kg Kacang tanah, digoreng, blender.
Siapkan 1 ruas jari Jahe, geprek.
Siapkan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
Gunakan 5 helai Daun jeruk.
Gunakan 7 siung Bawang putih.
Sediakan 6 btr Kemiri.
Sediakan 1 btg Serai, potong panjang.
Ambil 1/2 ons atau 1 ons Cabe merah + Cabe rawit.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Merica.
Siapkan secukupnya Gula merah.
Gunakan secukupnya Kecap.

Sate ayam madura ini biasanya disajikan bersama potongan lontong atau nasi. Tetapi sate juga populer di negara-negara Asia. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate.

Langkah-langkah membuat Lontong bumbu kacang sate madura:

Cuci bersih beras 2x, Lalu masak di panci hingga mendidih dan air menyusut. Aduk agar tidak hangus dibawahnya dan masak merata. Dinginkan..
Layu kn daun pisang dan bersihkan. Lalu letakkan nasi, padatkan, gulung rapi..
Setelah padat lipat ujung daun pisangnya dengan menggunakan tusuk lidi. Jangan lupa sambil dipadatkan..
Begitu juga bagian sebelahnya dengan menggunakan tusuk lidi. Jangan lupa sambil dipadatkan..
Lontong daun siap direbus hingga 1 jam. Angkat. Tiriskan dan dinginkan..
Saus kacang: goreng kacang tanah, tiriskan. Blender kacang tanah goreng menggunakan daun jeruk hingga seperempat halus, sisihkan..
Goreng cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan bawang putih "Jangan sampai gosong yaa", tiriskan. Blender halus bumbu, sisihkan..
Rebus air menggunakan jahe, lengkuas, serai, masak hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk. Masukkan kacang tanah dan daun jeruk yang telah diblender tadi, aduk. Masak bumbu kacang hingga agak mengental, cicipi rasa. Bumbu siap dihidangkan menggunakan lontong, sate tusuk (sate saya sudah habis dluan) .

Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Bumbu atau saus Sate Madura sendiri sebetulnya cukup sederhana, yaitu campuran kacang yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah. Sate Madura ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong yang dipotong-potong lalu diberi perasan air jeruk diatasnya supaya terasa lebih segar. Pertama adalah rendam bumbu sate bersama potongan daging Cocok juga dihidangkan dengan lontong. selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong bumbu kacang sate madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Agus yang telah sudi share Lontong bumbu kacang sate madura semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter