Resep Sup Salmon, Enak

Sup Salmon

Pembuatan Sup Salmon sesungguhnya mirip dengan pembuatan Sup Salmon pada umumnya. Namun perbedaan dari Sup Salmon terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sup Salmon ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Salmon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Salmon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup salmon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Salmon memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Salmon:

Gunakan 400 gr salmon segar.
Siapkan 2-3 buah jeruk nipis, peras, digunakan utk rendaman ikan juga campuran kuah.
Siapkan 1500 ml air.
Sediakan 5 siung bawang putih, iris.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek.
Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera.
Ambil 2 sdm miso paste.
Siapkan 2 sdt dashi bubuk.
Ambil 1-2 batang daun bawang, potong2.
Siapkan 1 bungkus tahu sutra, potong2.
Siapkan 100 gr jamur shimeji.
Gunakan Secukupnya garam, merica, penyedap.

Cara menyiapkan Sup Salmon:

Cuci bersih salmon, potong2 kotak atau sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis secukupnya, sisihkan dulu..
Rebus air. Sambil menunggu mendidih, siapkan bahan lain. Cuci bersih jamur, bisa dipisahkan perbatangnya. Sesuaikan selera aja jumlah sayuran atau isian supnya..
Di wajan berbeda, tumis bawang putih, daun jeruk, dan sereh hingga wangi. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih..
Masukkan wortel, miso pasta, dashi bubuk, dan merica. Masak beberapa saat sampai wortel setengah matang dan air mendidih kembali, lalu masukkan salmon. Biarkan hingga salmon mulai matang..
Masukkan semua sisa bahan (tahu, jamur, daun bawang), beri garam dan penyedap. Selama memasak, apinya yg digunakan api sedang. Biarkan hingga mendidih. Jangan sering diaduk dan jangan memasak terlalu lama, nanti takutnya tahu dan salmon nya hancur. Matikan kompor, cek rasa, lalu tambahkan sisa perasan jeruk nipis (sesuai selera).
Bisa juga ditambahkan daun ketumbar, tp saya gak pakai krn di supermarket lagi kosong . Tdnya mau diganti seledri tp takutnya mempengaruhi rasa, akhirnya gak jadi pakai..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup salmon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Widya yang telah sudi share Sup Salmon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp