Langkah Mudah untuk Membuat Soto Grombyang Anti Gagal

Cara membuat Soto Grombyang sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Grombyang pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Grombyang terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Soto Grombyang ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Grombyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Grombyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto grombyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto grombyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Grombyang menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Grombyang:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 500 gr daging sandung lamur.
3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
4. Sediakan 10 bh bawang merah.
5. Ambil 6 bh bawang putih.
6. Sediakan 4 btr kemiri sangrai.
7. Sediakan 1 ruas kunyit di bakar.
8. Sediakan 2 bh kluwek (ambil isinya).
9. Gunakan Serundeng kelapa.
10. Siapkan 100 gr kelapa parut (sangrai sd kecoklatan, haluskan).
11. Ambil Bumbu pelengkap.
12. Siapkan 1 sdm tauco.
13. Ambil 1 ruas lengkuas di geprek.
14. Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
15. Siapkan 1 bh sereh di geprek.
16. Ambil 2 lbr daun salam.
17. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
18. Ambil Bahan Pelengkap.
19. Siapkan 100 gr toge (ini tambahan saya, asli nya tdk pakai ).
20. Siapkan Bihun (tambahan dari saya, asli nya tdk pakai ).
21. Ambil 1 btg daun bawang.
22. Gunakan 1 btg seledri.
23. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
24. Sediakan Bawang goreng secukup nya.
25. Sediakan Bahan pendamping soto.
26. Ambil Aneka sate2an (sate kerang, sate telor puyuh) : me, skip.

Cara menyiapkan Soto Grombyang:

1. Siapkan bahan2 nya. Bumbu halus di haluskan. Tumis daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh sampai harum (maaf kaga kefoto) kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang, kemudian tambahkan serundeng kelapa, tauco, aduk2 sampai merata..
2. Masukan air kaldu dan daging nya, rebus sampai bumbu meresap kedaging, tambahkan garam, gula dan lada bubuk, koreksi rasa. Angkat daging, potong2 sesuai selera..
3. Siapkan bahan pelengkap (bihun dan toge resep dari saya, asli nya tdk pakai)..
4. Kalau asli nya di sana, dlm mangkok masukan nasi kemudian di guyur kuah soto, masukan daging nya, kucuri jeruk nipis dan sambal, dg pendamping soto, ada aneka sate2an, yg biasanya sate kerang dan sate telor puyuh. Kalau ala saya, dlm mangkok saya masukan bihun dan toge baru di guyur kuah soto, krn makan ndak pakai nasi . Selera bunda2 ajah yah .

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto grombyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Dian yang telah sudi share Soto Grombyang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini