Resep Soto Daging madura Anti Gagal

Cara membuat Soto Daging madura sebenarnya serupa dengan pembuatan Soto Daging madura pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto Daging madura terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto Daging madura ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Daging madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Daging madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging madura menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging madura:

1. Siapkan 500 gram daging sapi gandik.
2. Siapkan Sejempol jahe, geprek.
3. Ambil Sejempol lengkuas, geprek.
4. Siapkan 1 btg sereh, digeprek.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk dibuang tengahnya.
6. Ambil 1,5 ml air.
7. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
8. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
9. Sediakan 12 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Ambil Sejempol kunyit.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten (sy sangrai bersama dg ketumbar).
15. Sediakan 2 sdm beras direndam 15 menit dengan air.
16. Ambil 1 sdt terasi matang.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Siapkan Seledri.
19. Sediakan Sambal kemiri + jeruk nipis.
20. Ambil Telur rebus.
21. Siapkan Bawang merah goreng.

Cara membuat Soto Daging madura:

1. Rebus daging hingga setengah matang, kemudian potong2 tipis2 dam rebus kembali.
2. Siapkan bumbu halus untuk diblender kenudian tumislah dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging yang sudah mulai empuk, kemudian masukkan bahan2 lainnya, rebus hingga mendidih dan daging empuk, angkat.
4. Soto siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sambal kemiri dan telur rebus, jeruk nipis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Eka yang telah sudi berbagi Soto Daging madura semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini