Resep Iga Bakar BBQ yang Lezat Sekali

Cara membuat Iga Bakar BBQ sebetulnya mirip dengan pembuatan Iga Bakar BBQ pada umumnya. Namun perbedaan dari Iga Bakar BBQ terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Iga Bakar BBQ ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar BBQ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar BBQ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga bakar bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar bbq sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Iga Bakar BBQ menggunakan 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Bakar BBQ:

1. Ambil 1 kg iga sapi.
2. Gunakan 1 slice nanas, iris kecil.
3. Gunakan Bahan perendam:.
4. Ambil 2 sdm saus barbeque (saya pakai merk del monte).
5. Gunakan 2 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdm merica.
8. Sediakan 1 sdt garlic powder.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan 3 buah cabai rawit (optional kalau ngga suka pedas jangan).
13. Siapkan Sedikit jahe.
14. Gunakan Daun salam.
15. Siapkan Minyak goreng.
16. Sediakan 1 liter air.
17. Sediakan Mentega (saya pakai forvita).
18. Sediakan Bahan olesan:.
19. Sediakan 4 sdm kecap manis.
20. Siapkan 4 sdm madu.
21. Sediakan 4 sdm saus sambal.
22. Sediakan 2 sdm saus tomat.
23. Gunakan Topping:.
24. Siapkan Mix vegetable (oseng sebentar, pakai mentega dan bawang bombay).
25. Sediakan Fries (optional).
26. Sediakan Enoki crispy (kebetulan saya bikin tadi ).

Langkah-langkah membuat Iga Bakar BBQ:

1. Cuci bersih iga, masukkan ke wadah, aduk dengan nanas sambil diremas.
2. Campur bahan rendaman, masukkan iga, aduk rata. Diamkan di kulkas, bagusnya 10 jam.
3. Proses bumbu halus.
4. Pas mau masak, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam.
5. Masukkan iga, aduk rata, koreksi bumbu ya. Sampai pas sesuai selera.
6. Tuang air ke wajan, ungkep sampai air surut.
7. Panaskan teflon, beri mentega.
8. Bakar iga sambil diolesi bumbu oles, tunggu sampai kering. Angkat, sajikan di piring, taburi sisa saus ungkepan.
9. Sajikan segera dengan nasi panas atau fries dan topping favorit anda.
10. Selamat mencoba dan selamat memulai tahun yg baru.. Baarokalloh .

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga Bakar BBQ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dinda yang telah sudi share Iga Bakar BBQ semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini